【学生レポート】初めて知りました!高崎の農家レストラン

インターンシップで研修中の鈴木さんのレポートの最終回。

国府野菜本舗さんが今年3月から始めた、群馬県立土屋文明
記念文学館内の「農家れすとらん菜花(さいか)」でのランチの
紹介です。

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はじめに出てきたサラダはきゅうりとトマトの上に生の玉ねぎが
たっぷり!!

生の玉ねぎは辛いものばかりだと思っていましたが、全くの勘違い
でした。

おいしくって足りないぐらいでした!感激☆

gakusei5.JPGメインは野菜やお米などが、自分たちで栽培されたものらしく、
健康的なお料理でした。

gakusei6.JPG最後に食べたおはぎも大変美味!!

「おはぎ」と「ぼたもち」は季節によって言い方が違うんだよ。

というウンチクも聞けてよかったです(*^γ^*)

gakusei7.JPG◎農家れすとらん菜花
 http://www.bungaku.pref.gunma.jp/display/topics0128.html
 同じお彼岸の和菓子でも「おはぎ」は春、「ぼたもち」は秋だそうです。
 (事務局ウンチクさん補足)