今週は市内の学生2人がインターンシップで研修に来ています。
まずは現場を見てもらおう、ということで会員さんの店舗訪問を行いました。
2回にわたり作成いただいたレポートをアップします。
まずは「たまご市場卵太郎」さんから。短大1年の小島さんのレポートです。
ご家族が物産展大好きというだけあって、担当者顔負けの情報をお持ちです。
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みなさん、まだまだ残暑があついザンショー・・・（苦笑）
今回はおいしい梨や桃やプラムなど、くだもの街道で有名な里見地区にある
「たまご市場・卵太郎」を訪問しました。
店内はまるで温泉宿の一室のような造りです。
店名どおり、こだわりの生卵（こだわり雅味、黄味恋し、もちはだ卵、ちゃめっけ卵）
やその卵を使用したお菓子（プリンやバウムクーヘン、シュークリーム、クッキー、
ケーキ、マカロン、アイス、カステラ、ラスク・・・etc）
が種類豊富にあります。
特に、今回私がおすすめしたいのは、
「とろ～りなめらかプリン」（165円）です！！！
普通のプリンは肌色だと思いますが、このプリンはそれよりみかん色に近いです。
なぜなら、お店のイチオシの卵「こだわり雅味」の黄味（オレンジ色といっても過言で
はない）を使っているから！！ プリンの香りも高く、甘くて食欲をそそります。
とろ～り感も絶妙です！口の中で溶けてしまいそうですが、とろとろ過ぎることはなく、
口の中にはしっかり卵の味が広がります。
まだ食べたことのない人は、一度買いに行ってみる価値ありです。
是非ご笑味下さい!(^-^)
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次に、大学3年の鈴木さんのレポート。食べ物に好き嫌いはない、という鈴木さんらしく
いろんな商品を試食されたようです。
卵の種類だけで4種類もあってびっくりしました。
特に卵太郎さんイチオシの卵が「こだわり雅味」！！
『通常卵に比べて"ビタミンEが約30倍"！！
"ビタミンDが約4.5倍"！で栄養豊富』
と紹介されているこの卵は、
・たまごたっぷりシュークリーム
・たまごたっぷりプリン
・カステラ などなど
卵太郎さんで作られているお菓子のほとんどに
この雅味が使われていました。
私は贅沢にも5種類ものお菓子をいただいちゃいました。
まず
①カステラ
普段あるようなフワフワのカステラではなく
カリカリのカステラをいただきました！
とても変わってはいたのですが、におい、味は
カステラで美味☆ スティック状で食べやすかったです。
②バウムクーヘン
においから味が想像できるようないい香り( ´∀｀)
しっとりしたあの食感は生クリームにあるそうです。
"みにばうむ"だったのでこちらもペロン。
③たまごたっぷりプリン
卵といったらプリンです！
懐かしい感じで後味さっぱりで、食べやすいです。
卵の味がよくわかるので、つい一口一口味わって食べてしまいました。
④とろーりなめらかプリン
においからなめらかな甘いかおりが！！
味がしっかりしていて、とろーり感がくせになります！！
最後に
⑤ジェラート（たまご味）
卵！卵！卵！
はじめて食べたたまご味は、濃厚！でも
ジェラートなのでさっぱり♪
夏季限定商品なので今シーズンしか食べられない
貴重なジェラートです。
どれもおいしい卵菓子でしたが、鶏にあげる
餌にこだわっているので、卵の黄身がおいしいそうです。
今度はぜひ卵そのものの味を味わってみたいです(^-^)
◎三喜鶏園 たまご市場卵太郎
高崎市下里見町1358
℡ 027-343-3829
http://www.sanki-rantaro.com/
