ラッキータウン高崎

高崎神社に併設するガーデンカフェレストラン。
スラッシュ（Thrush）は鶫（ツグミ）という鳥の英語名。ツグミがそばまで遊びに来るような木々やガーデンに囲まれたホッとする憩いの場をイメージ命名されました。
名前の通り木々に囲まれたテラスの景色は利用者にも人気で、天気の良い日はテラス席を利用して飲食できます。

毎月メニューは切り替わります。
複数の料理が1プレートに乗った形式での提供が主で、料理の選択によっては完全ヴィーガンの対応も可能。
また、「ぐんまキュイジーヌ」をテーマとして掲げた群馬の食材を使った料理もたくさんあります。
群馬の食材は、生産者と料理長が直接やり取りをして、土地や気候に合わせて生産された旬の食材を一番おいしい形で提供できるように努めています。

「学びプレート」は佐藤病院 栄養士監修メニューの魚と肉のプレート。
通常のプレートメニューと同様で毎月献立が変わります。
栄養価を計算し、1プレート食べるとどのような栄養がどれだけ摂取できるかや効用などが分かるようになっています。
また、メニューのレシピも提供しているので、食べて、見て学べるメニューになっています。
食事が終わった後に自宅でレシピを参考に料理をできる楽しみがあります。

スラッシュカフェだけではなく、ホワイトイン高崎全体で「ぐんま応援おせちプロジェクト」としておせちの予約を受付中。
コロナ禍の中、ぐんまの食材生産者を応援しよう、元気にしようと高崎神社で祈願した群馬の食材を使った、縁起の良いおせちです。

ぐんま応援おせちのチラシ(pdf)はこちら

健康的で旬の食材をふんだんに使ったプレートランチは毎月メニューが変わります。
12月のメニューをお店のHPで確認して下さい。
木々に囲まれたテラスを眺めながら美味しいランチを食べに行ってみてはいかがでしょうか？

■ホワイトイン高崎 宴会セールスイベント担当 中島葵さん
■田野内明美アナウンサー

🎁プレゼント情報🎁
「ラジオを聴いた」で季節のノンアルコールカクテル。スタッフに声掛けを。ウェルカムドリンクとして提供。
期間：12月27日(日)まで