(2026/4/2)
【高崎じまん】今年も登場！高崎銘菓・名産品
「高崎のさらなる魅力の再発見」をテーマに、高崎産の食材を使って生まれたスイーツや名産品のシリーズ「高崎銘菓・名産品」に、新たな仲間が加わりました。
■一流シェフがつくった十文字ドレッシング十文字ビーツ
地元・十文字エリアで育った「十文字ビーツ」を使ったドレッシング。
水はけの良い土でまっすぐ育つ「十文字大根」など、この地域ならではの野菜づくりが魅力。
そんな新鮮野菜にぴったりなのが、一流シェフと開発したドレッシングです。
十文字ビーツの鮮やかなピンク色が特徴で、サラダはもちろん豆腐などシンプルな食材にも相性抜群。
見た目も味も楽しめる一本に仕上がっています。
■しっとり焼き上げたレモンケーキたかさき檸檬だるま
高崎産の卵や小麦粉、蜂蜜を使い、レモンの皮とレモンクリームを合わせて生地に練り込み、しっとり焼き上げたレモンケーキです。
焼き上げた後にシロップを打ち、レモンの香りと酸味が立つよう仕上げています。
中のレモンクリームは甘さ控えめで爽やか、しっとり食感との相性も抜群。
だるまとレモンを組み合わせた可愛らしいパッケージは、贈り物やお土産にもぴったりです。
高崎オーパ 1階にある「高崎じまん」で販売しています。ぜひ店頭でチェックしてください。
出典：高崎じまんinstagram
■【高崎じまん】今年も登場！高崎銘菓・名産品
| 会場・場所: | 高崎じまん（〒370-0849 群馬県高崎市八島町 高崎オーパ 1階） |
|---|---|
| 日時・営業時間: | 高崎じまん 営業時間 9:00～20:00 高崎銘菓・名産品販売 2026年4月1日～ |
| お問い合わせ: | 027-381-6967 |
| 備考: |
