ラッキータウン高崎.

(2026/2/15)

【cafe高崎じまん】高崎名物「焼きまんじゅう」

高崎名物といえば「焼きまんじゅう」。
高崎オーパ7階の「CAFE 高崎じまん」では、定番メニューとして長く愛されている焼きまんじゅうを楽しむことができます。
改めて、その魅力をご紹介します。

群馬を代表する郷土菓子・焼きまんじゅう。
ふんわりとした生地に甘辛い味噌だれを塗り、香ばしく焼き上げる素朴な味わいが魅力です。

「CAFE 高崎じまん」の焼きまんじゅうは、卵を使用していない生地を使用。
素材本来の味を生かした、やさしい仕上がりです。

さらに、生地は麹で発酵させることで、自然な甘みとふんわりとした食感を実現。
噛むほどに広がるやわらかな風味が特長です。

香ばしく焼き上げた味噌だれとの相性も抜群。
お箸で一つずつ外して食べるのも、そのまま豪快にかぶりつくのもおすすめです。

店内でゆっくり味わうのはもちろん、テイクアウトも可能。高崎の味を気軽に楽しめます。

また、定番の焼きまんじゅうのほか、特製チーズソースをかけた「チーズ焼きまんじゅう」や、カットした焼きまんじゅうにバニラアイスと季節のフルーツを添えた「焼きまんじゅうパラダイス」などのアレンジメニューも。
気分に合わせて楽しめるのも魅力です。

卵不使用、そして麹発酵。
伝統の味と新しい楽しみ方がそろう焼きまんじゅうを、ぜひお試しください。

詳しくはcafe高崎じまんHPをご覧下さい⇒こちら

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