ラッキータウン高崎

[特集] 高崎グルメぐり【12月】

アルコバレーノ【砂賀町・令和2年12月23日(水)放送】

店名の「アルコバレーノ」とはイタリア語で【虹】の意味。
お客様に、明るく楽しく、居心地の良い食環境を提供できるように名付けたそう。

2009年に開業。
「パスタのまち高崎」としてニーズとスタッフの経験を生かせる店としてイタリアンでスタート。
2011年には第3回キングオブパスタでの優勝の経験も。

店内は広く、明るすぎない照明が落ち着いた雰囲気でリラックスして食事が楽しめます。
ファミリーや親しい友人とランチや、カップル、結婚式の二次会等、幅広いシーンで利用できます。

メニューは大きく分けて、パスタ、ピザ、肉料理の3つで構成。
生地やソースは全て自家製。
ピザの生地はじっくり4日間発酵をさせてたものを、石窯で焼き上げます。
肉料理の「仙台牛ハンバーグ」は厳選されたお肉にオリジナルに調合したスパイスを使用。
どれも丁寧に作った絶品の品です。

クリスマスのこの時期は、クリスマスディナーコースが登場。
2020年12月23日(水)~26日(土)の4日間のみの提供です。
24日(木)、25日(金)のディナータイムはコース料理のみの受付です。
また、24日、25日は予約が無くても受付可。
スムーズな席の確保には事前の予約をおススメします。
コースの主な内容
・前菜3種盛り
・スープ(栗カボチャ)
・ピザ(トリュフ使用)
・真鯛のポワレ
・和牛ヒレステーキ
・ズワイガニのパスタ

食事と一緒にお酒も楽しめます。
ワインセラーは店内から見えお客様が選ぶことも可能。

「パスタのまち高崎」を盛り上げられるよう新しいメニューを開発し、会社としてはイタリア料理以外にも目を向けて新たなチャレンジをしたいと浅川さん。

お店は、年末年始は12月31日(木)、1月1日(金)はお休み。
1月2日(土) 12:00~営業です。


 

■シェフの浅川 拓也さん
■吉良武夫アナウンサー


 
🎁プレゼント情報🎁
「ラジオを聞いた」でシフォンケーキをサービスして頂けますよ。
期間:2021年1月31日

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<ホルモン大学 はるカレー>

【放送日】
令和2年12月23日(水) 11:00~11:14
【再放送】
令和2年12月23日(水) 15:45~15:59(再放送)
令和2年12月26日(土) 11:00~11:44(一挙放送)

【楽曲】
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店名・名称: アルコバレーノ
場所・住所: 〒370-0043 群馬県高崎市高関町317−4
TEL: 027-327-6678
時間: 営業時間:11:00~23:00
ランチ営業:11:00-15:00
ディナー営業:17:00-23:00
定休日: 無休
HP: http://t-f-s.jp/shops/
備考: 令和2年12月時点の情報です。最新の情報は店舗にお確かめください。