ラッキータウン高崎

(2022/6/15)

第5回おうちで食べよう！地産地消コンクール（高崎パスタ）

高崎産小麦を使った麺といえば「高崎うどん」が有名ですが、うどんだけではなくパスタもあるんです。
その名も「高崎生パスタ」。
皆さんご存じですか？

＜高崎生パスタ＞
ジャパスタリアの吉田製麺とJAたかさきが共同開発。
高崎市産小麦「きぬの波」100%・国産卵・国産塩・上州の水だけを使用し、添加物はゼロ。
独特の歯ごたえともっちりとした食感が楽しめます。

そんな「高崎生パスタ」を使ったレシピコンクールが開催されます。
「第5回 おうちで食べよう！地産地消コンクール」です。

＜募集期間＞
2022年6月1日(水)～7月31日(日)

＜応募資格＞
JAたかさきの正組合員、准組合員、地域利用者

＜応募方法＞
応募用紙に必要事項を記入の上、郵送・メール・支店窓口・直売所応募箱へ応募
応募用紙はJAたかさき各直売所、JAたかさきHPからダウンロード(pdf)もできます⇒こちら
※応募用紙にはレシピの記載例も詳しく載っていますので、参考にしてください。

〒370-0018
高崎市新保町1482番地
高崎市農業協同組合 本店 企画管理部
「第5回 おうちで食べよう！地産地消コンクール」係
mail mail@takasaki.jagunma.net

＜条件＞
高崎生パスタを使用したレシピ

＜審査方法＞
一次審査
応募用紙（レシピ・写真）による書類審査

二次審査
応募レシピに基づき試食審査し、入賞作品3点を選考

参考：第3回での審査基準
・地元の農産物を生かしている
・アイディア、創意工夫をしている
・美味しくてもう一度食べたい料理である

＜表彰＞
最優秀賞1名、優秀賞1名、高子さん賞1名を選出し、表彰状と副賞を贈呈します。
さらに努力賞4名を選出し、副賞を贈呈します。
応募者には参加賞があります。

＜賞品＞
最優秀賞 … Aコープ商品券 10,000円
優秀賞 … Aコープ商品券 3,000円
高子さん賞 … Aコープ商品券 1,000円
努力賞 … Aコープ商品券 500円
参加賞 … 高崎素麺 美味涼風

＜結果発表＞
JAだより9月号、JAたかさき通信227、JAたかさきホームページ、JAたかさき公式twitterに掲載予定

＜その他注意＞
応募にかかる費用は応募者負担

＜高崎生パスタの販売場所＞
・高崎オーパ（1階 高崎じまん）
・JAたかさき直売所（グル米四季菜館各店舗）
・群馬県内Ａコープ
・JA新鮮ぐんまみのり館

参考までに、「第4回 おうちで食べよう！地産地消コンクール」は、令和4年1月4日(金)～3月31日(木)の期間に「高崎うどん」を使用することを条件としてレシピを募集しました。
最優秀賞は「野菜たっぷりタンメン風うどん」でした。
第4回結果詳細(pdf)⇒こちら


出典：JAたかさき公式twitter

キングオブパスタ2022が11月にもてなし広場で開催という嬉しいニュースもありました。
また、高崎生パスタを使ったメニューは、高崎オーパ 7階 CAFE高崎じまんで食べられます。
美味しい高崎パスタをたくさん食べて、「パスタのまち高崎」を盛り上げていきたいですね。