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磯崎舞のホリデースイーツ

[第38回]苺好きにはたまらない!「CAFE高崎じまん」の春の新作スイーツ&ドリンク

高崎オーパ7階にある「CAFE高崎じまん」から、3月より春の新商品が続々と登場しています!今年は特に苺を使ったメニューが充実し、旬を迎えた高崎産「やよいひめ」を使用。大粒で甘味と酸味のバランスがいい「やよいひめ」のおいしさを余すところなく引き出した商品の数々はどれも贅沢なものばかり。人気のスイーツ&ドリンクをランキング形式でご紹介していきます。

 

1位「苺ショコラパフェ」

春の新商品の中で1番人気は「苺ショコラパフェ」(税込590円)。注目すべきは、群馬県民のソウルフード・焼きまんじゅうを独自にアレンジした「カリッとまんじゅう」がアクセントに入っているところ!このパフェではココア味に仕上げていて、苺とも相性抜群です。さらに、高崎市鼻高町にある「みるく工房タンポポ」のみるくジェラートが組み合わさると濃厚な味わいに。ココアパウダーの調合を何度も試作して、最後まで美味しく食べきれるバランスにこだわった渾身作となっています。

 

2位「はちみつフルーツティーソーダ」

高崎市石原町にあるロンネフェルト紅茶認定店「陶豆屋」とコラボして生まれた「はちみつフルーツティーソーダ」(税込490円)。120種類以上ある紅茶の中から厳選し、「グレープフルーツパンチ」をベースに使用。グレープフルーツの酸味にレモングラスの爽やかな香りが漂い、炭酸のシュワっとした爽快感がこれからの季節にぴったり!中にはハチミツ漬けにしたフルーツを入れ、ストロベリー・レモン・キウイの3種類から選べます。最近は日中も暑く感じる日が増えてきたので、ますます人気が高まりそうですね。

 

3位「焼きまんじゅうパラダイス」

2017年の開店以来、不動の人気を誇る「焼きまんじゅうパラダイス」(税込780円)が、苺バージョンになって登場!甘じょっぱい味噌だれを塗った熱々の焼きまんじゅうに、「みるく工房たんぽぽ」のみるくジェラートのさっぱりした甘味が相性抜群。さらに苺と生クリームがたっぷりと盛られ、商品名の通りパラダイスのようなデザートに!ボリュームの多さに驚くかもしれませんが、焼きまんじゅうの甘じょっぱさと苺のみずみずしさが相まって意外とペロリと食べられます。新感覚の現代風焼きまんじゅうをぜひ!

 

他にも春限定のスイーツやドリンクがズラリ!

「苺ヨーグルトシェイク」(右・税込490円)は、「みるく工房タンポポ」で人気の飲むヨーグルトとみるくジェラートをブレンド。すっきり甘さ控えめでゴクゴク飲めるおいしさです。

甘酸っぱい苺とブルーベリージャムが春らしい「苺のラスクパフェ」(中央・税込590円)。ガトーフェスタハラダの人気ラスク「グーテ・デ・ロワ」を添え、食べ進めると中からもザクザクとしたラスクが現われます。さらに「みるく工房タンポポ」のみるくジェラートも使われ、群馬の人気店のコラボが贅沢すぎる内容です!

人気定番の「チョコバナナラスクパフェ」(左・税込480円)にも、ガトーフェスタハラダの「グーテ・デ・ロワ」が使われています。バナナ、チョコソース、生クリームの組み合わせは、誰からも愛される味わいです。

 

春といえば恋しくなるのが和スイーツ。人気の「カリッとまんじゅう」を使い、和テイストにアレンジした3種のパフェが新登場しました。

「カリッときなこ」に黒みつ、みるくジェラート、生クリーム、芋けんぴをトッピングした「黒みつきなこパフェ」(税込590円)。

 

「カリッとシナモン」にキャラメルソース、みるくジェラート、生クリーム、ミックスナッツをトッピングした「シナモンキャラメルナッツパフェ」(税込590円)。

 

「カリッとごま」にミルクソース、ミルクジェラート、生クリーム、バナナをトッピングした「黒ごまバナナミルクパフェ」(税込各590円)。

3種類全てに「みるく工房タンポポ」のみるくジェラートを使い、さっぱりとした甘さに仕上げているので食後でもおいしく食べられます。和素材の魅力が引き出されたパフェでほっと一休みしてみてはいかがでしょうか。

 

高崎の魅力があふれる春爛漫のスイーツ&ドリンクを!

ただ単に苺を使うだけではなく、群馬の名物をアレンジした個性派から、高崎の有名店とのコラボ商品まで、「CAFE高崎じまん」でしか味わえない商品をそろえているのにこだわりを感じました。群馬県在住の方はもちろん、県外から訪れた方も高崎の魅力を堪能できること間違いなしです!

今回ご紹介した春の新商品は2021年6月末まで販売を予定しています。旬を迎えた「やよいひめ」を存分に味わって春をお楽しみください。

 

 

CAFE高崎じまん

[住所]群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ7階

[営業時間] 11:00〜23:00(LO 22:00)

[定休日] 施設に準ずる

[ホームページ] http://takasaki-jiman.jp

 

※記載内容は2020年9月に取材時のものです。最新の情報は店舗にお問い合わせください。

 

磯崎 舞のホリデースイーツ

毎月第1日曜日 10:00ごろ〜 ※※2021年4月から時間が変更になりました

ラジオ高崎 おはようサンデー内で放送中

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